ホワイトチョコ×レーズンのパウンドケーキ 

パウンドケーキに溶かしたホワイトチョコレートとラムレーズンを
加えて焼き上げました。

white chocolate raisin cake

食べてみるとホワイトチョコの味は分かりません^^;
普通のレーズンケーキとしておいしい。
でもちょっとしっとりしているような。
これをチョコが入ってる効果だと信じて美味しくいただきました^^

white chocolate raisin cake

作ったのは7月18日かな?あっつい日にがんばって作ってみました^^;

夏は温度が高くてバターが扱いづらいです。
このケーキ、バターが柔らかくなりすぎて
バターと砂糖をずっと混ぜてても白っぽくフワッとなりませんでした;
溶けかけのバター状態。。
一応形にはなったけど、、

これで残りわずかだった
ホワイトチョコとラムレーズンの処理完了!
ちょっとすっきりです^^


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Comments

チョコを切り刻んだのではなくて
溶かしていれたんですね〜。
どんな味なんだろう…

私もお菓子を作るといつも
期限迫ったものの消費大会と化して
きました(;´▽`A``
ついつい製菓材料って買いすぎちゃうんですよ〜

わぁレーズン☆ちょっぴり大人味なレーズンが好きです♪♪
ホワイトチョコと相性良さそうですね!!味がしなくなるほどマッチしたってことでしょうか笑v-238
暑いときにはちょっとめげるけど焼き菓子って冷やすのよりわくわくする気がしますv-252

>さしゃさん

残念ながらホワイトチョコの味は分かりませんでした^^;
私は製菓材料ってネットで注文するので
どうしても在庫たっぷりになっちゃうんですよね;
缶詰なんて期限が長いから買ってからずっと放置してあるし・・・
どんどん作らなきゃー、デス^^;

  • [2008/09/01 10:01]
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>superwakamechanさん

実は小さい頃はレーズンがダメでしたが
いつからか食べられるようになりました*
大人味・・・ラム酒漬けとかかな?
このケーキに使ったレーズンは
そろそろ1年が経つラム酒漬けレーズンを使っていますよ^^
味がしなくなるほど、、ということにしておきましょうか(笑)
私も焼き菓子は「作ったー!」っていう達成感があるので
焼き菓子を作るの楽しいです♪

  • [2008/09/01 10:04]
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