しあわせＳｗｅｅｔｓ時間

ココアがしっかり効いたケーキが食べたいな、
と思って作ってみました。

ココア生地にブランデーを少し入れて、
焼き上がりにもブランデー入りのシロップを打っています。



おいしいケーキになりました＾＾
お酒はそんなに効いていないので食べやすいです。
むしろ、お酒入ってるの？と疑いたいくらい＾＾；
もっとブランデー入れたらよかったかなぁ。

実はこれ。
昨日紹介したチョコチップ＆コーヒーケーキと同じ日に作ったのです。
なぜって・・・。
トップが割れなかったのが悔しかったからですよー！！；；
だからがんばって同日このケーキを作りました。
私は１日に２種類以上お菓子を作ることはあんまりありません。
でもね・・・
もし次作ったら割れるんじゃないだろうか、と思うと
作りたくて仕方なかった！
そして無事割れてくれてよかった！嬉　＞＜

よかった・・・よかったんだけど・・・
欲を言えばもっと豪快に割れて欲しい！
割れたところが平らになるほど！！
もうちょっと泡立てをしっかりしておけばよかったかな。
でもとりあえず、割れたパウンドが作りたい！という気持ちは治まりました（笑）
満足〜＊＊



出来る限り寄ってみました、意味もなく。私のカメラではここが限界。


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ありがとうございます。

アップに耐える美しいできばえです☆
ココア味しっかりなのが伝わってくる♪
１日二種類って大変ですよねでも成功してよかったです♪これで失敗したら悔しくて眠れないですよね笑

濃厚そうなパウンドケーキですね。
失敗や思い通りにならないと悔しい
ですよね。
けど綺麗に割れていますね〜。

ありがと〜♪
あ、伝わりますか？＊＾＾＊
疲れますーほんと。１つ目を作った後にまた同じ作業を繰り返さないといけないのかと思うとやっぱりやめようかとも思えてきます＾＾；
割れてくれてよかったです。そうじゃなきゃ眠れずにもんもんとしていたと思います(笑)

無性にチョコ(ココア)味のが食べたい！っていう時ありませんか？そんな気分で作りました＾＾
作る前に手順とかしっかりシミュレーションするのですが、
上手くいかないと「違うっ、こんなはずじゃなかったのに・・・！」って思います(笑)
やっぱりパウンドはトップが割れた姿に限ります。